PRICKELNDE LITSCHI ALKOHOLFREI

Durch frische Litschis und Kumquats erhält dieser alkoholfreie Cocktail seine ganz besondere Note.


Zutaten (für ein Glas)

3 frische Litschis

2-3 Kumquats

30 ml Kirschsirup

1 EL Zitronensaft

Alkoholfreier Sekt*

ZUBEREITUNG

  1. Die Litschis schälen und die Kerne vorsichtig herauslösen.
  2. Die Kumquats in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden und zusammen mit den Litschis mit Kirsch-Sirup und Zitronensaft beträufeln. 
  3. Die Fruchtmasse in ein Cocktail-Glas füllen, etwas Crushed-Eis (oder 1-2 Eiswürfel) zufügen und mit alkoholfreiem Sekt auffüllen.
  4. Dekoration: Litschis, Kumquats und Cocktailkirsche mit etwas Bambusgrün auf einen kleinen Cocktailspieß stecken und in das Glas legen.

*Schäumendes Getränk aus alkoholfreiem Wein