Bei der Herstellung von Rotkäppchen Alkoholfrei nutzt die Rotkäppchen Sektkellerei ihr in über 150 Jahren gesammeltes umfassendes Wissen über den kompetenten Umgang mit Wein und Sekt. Für Rotkäppchen Alkoholfrei werden ausschließlich ausgesuchte, hochwertige Weine schonend entalkoholisiert (Grundlagen der Entalkoholisierung).
Der Restalkoholanteil liegt
– ähnlich wie beim Traubensaft –

bei weniger als 0,5 Volumenprozent Alkohol.

Die empfohlene Trinktemperatur von Rotkäppchen Alkoholfrei liegt
bei erfrischenden sechs Grad Celsius.
Serviert werden sollte dieser Genuss voller Leichtigkeit in einem
Sektglas!