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ROTKÄPPCHEN-WASSERMELONEN-SLUSH

Der alkoholfreie Wassermelonen-Slush mit Rotkäppchen Rosé Alkoholfrei ist ein absoluter Hingucker für sommerliche Genussmomente ohne Kompromisse. Einfach in der Zubereitung, punktet der leckere Drink mit fruchtig-frischem Geschmack.


ZUTATEN (FÜR VIER GLÄSER À 300 ML)

  • 125 g Himbeeren
  • ca. 1600 g kernlose Wassermelone 
  • 1 Limette (den Saft davon) 
  • 300 ml Rotkäppchen Rosé Alkoholfrei
  • evtl. Bio-Limettenscheiben, gefrorene Himbeeren, Minze und Wassermelonenspalten zum Verzieren

Zubereitungszeit ca. 25 Minuten. Wartezeit 2 Stunden. Pro Glas ca. 450 kJ, 110 kcal. 
E 2 g, F 0 g, KH 23 g

ZUBEREITUNG

  1. Himbeeren waschen und verlesen. Wassermelonenfruchtfleisch von der Schale lösen und in Würfel schneiden. 500 g Fruchtfleisch abwiegen, mit den Beeren mischen und ca. 2 Stunden im Tiefkühler einfrieren. 
  2. Gefrorene Früchte, Limettensaft und Rotkäppchen Rosé Alkoholfrei in einen Standmixer geben. Wer mag, püriert noch die Blättchen von 4 Stielen Minze mit den Früchten. Alles cremig pürieren. Slush auf die Gläser verteilen und evtl. verzieren.