2025 Emil Bauer Cuvée Blanc Alkoholfrei

Es ist einer dieser entspannen‑Abende: Die Sonne taucht alles in warmes Licht, das Essen duftet schon aus der Küche – und du hast Lust auf ein Glas Wein, das belebt, statt müde zu machen. Genau dafür ist die Cuvée Blanc Alkoholfrei von Emil Bauer wie gemacht. Sie kommt aus Nußdorf in der Südpfalz und trägt die typische Handschrift der Bauer‑Brüder: modern, charakterstark und immer mit einem kleinen Twist.Schon beim ersten Duft wird klar: Hier passiert richtig viel im Glas. Frische grüne Paprika, knackiger Granny-Smith-Apfel und exotische Aromen wie Maracuja und Papaya steigen dir sofort in die Nase. Ergänzt wird das Ganze von Grapefruit und Stachelbeere – ein Mix, der sofort Frische signalisiert. Am Gaumen bleibt die Cuvée schlank, lebendig und aromatisch grün: Paprika, Kiwi und feine florale Nuancen erinnern an Holunderblüten. Eine leichte, gut eingebundene Säure sorgt dafür, dass alles klar, spritzig und angenehm leicht bleibt.Diese alkoholfreie Cuvée passt perfekt zu all den Momenten, die man nicht planen kann – ein spontanes Essen mit Freunden, eine schnelle Pasta, ein Teller mit Meeresfrüchten oder einfach ein gemütlicher Abend auf dem Balkon. Alkohol­frei, aber voller Ausdruck: ideal für alle, die bewusst genießen wollen, ohne Abstriche beim Geschmack zu machen.